Kulinaria - Białystok

Jak co tydzień ten sam problem w piątek – co na obiad? W polskich domach bywa różne menu piątkowe, jednak mimo wszystko trzymamy się tradycji i unikamy potraw mięsnych. Co zatem ugotować, aby wszyscy domownicy byli najedzeni i zadowoleni?...

Wielkanocny żur – obowiązkowy na polskim stole tak jak barszcz z uszkami na wigilijnej wieczerzy. Żur, podobnie jak rosół, jest zupą trudną do przyrządzenia. Wyważenie odpowiedniej kwasowości i gęstości to kulinarny wyczyn. Ale wszystko jest do zrobienia,...

Natalia Kurzaj mieszka pod Ostrowem Wielkopolskim, jest autorka bloga podróżniczego, w którym wyszukuje miejsc przyjaznych osobom nietolerującym glutenu. Własnie została nominowana w plebiscycie osobowość roku w kategorii działalność społeczna i charytaty...

Otwierasz rano oczy i biegniesz do kuchni na śniadanie, czy z niego całkiem rezygnujesz? Czy dbasz o to, żeby to był zdrowy posiłek, czy jesz to, co ci wpadnie w ręce? Co pijesz przy śniadaniu? Wolisz stawiającą na nogi kawę, czy raczej herbatę, a może ml...

Cóż Wam mam powiedzieć o nim? Oprócz tego, że wygląda niesamowicie, jest również bardzo smaczny. Chrupiący i pikantny z zewnątrz, soczysty i aromatyczny w środku. Cała masa ziół sprawia, że czuć w nim wiosnę. Po pierwszym kęsie, chce się jeszcze, jeszcze....

Dla mnie miła odmiana dla tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka, które już dawno odeszły z łask. Chude mięsko, troszkę tłustego sera, aromatyczne zioła- cóż więcej chcieć?...